營(yíng)養(yǎng)過(guò)度會(huì)導(dǎo)致脂肪過(guò)量堆積和異常分布，引起令人頭疼的慢性代謝疾病——肥胖。肥胖癥在現(xiàn)代社會(huì)的流行，已經(jīng)成為了老生常談的話(huà)題，但這種疾病對(duì)公共健康的影響仍是不可忽視的。肥胖會(huì)造成胰島素、血糖和血脂水平紊亂，進(jìn)而引發(fā)高血壓、Ⅱ型糖尿病、非酒精性脂肪肝、動(dòng)脈粥樣硬化等代謝問(wèn)題。除此之外，肥胖還會(huì)讓人更容易患上某些癌癥。近期，南京醫(yī)科大學(xué)和加州大學(xué)的研究人員在Cell Metabolism雜志上發(fā)表文章，全面探討了肥胖與癌癥之間的復(fù)雜關(guān)系。

有研究表明，肥胖會(huì)增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)，這對(duì)肥胖者來(lái)說(shuō)可能是一個(gè)悲催的消息。英國(guó)醫(yī)學(xué)理事研究會(huì)（MRC）臨床科學(xué)中心和西奈山伊坎醫(yī)學(xué)院的研究人員，在果蠅中確定了一種機(jī)制，當(dāng)血糖濃度升高時(shí)，可讓癌細(xì)胞作出反應(yīng)并迅速增長(zhǎng)。這可能有助于解釋“為什么長(zhǎng)期血糖水平高的人（如肥胖者）更容易患上某些類(lèi)型的癌癥”，這項(xiàng)研究結(jié)果發(fā)表在了國(guó)際著名學(xué)術(shù)期刊《eLife》。

來(lái)自哥倫比亞大學(xué)的研究人員近日揭示出了由肝臟SirT1介導(dǎo)的、肥胖和癌癥進(jìn)展之間共享的一個(gè)分子機(jī)制。他們的研究結(jié)果發(fā)布在Cell出版社旗下子刊《Cell Reports》雜志上，這些研究結(jié)果揭示出了“通過(guò)消除對(duì)SirT1的抑制，獲得脂肪酸去飽和酶Scd1功能”的一條共享的致肥和促癌機(jī)制。這項(xiàng)新研究通過(guò)繪制出聯(lián)系肥胖、胰島素抵抗和癌癥的一些疾病進(jìn)展信號(hào)通路，為治療代謝綜合征相關(guān)的癌癥鋪平了道路。

還有研究指出，肥胖不僅會(huì)增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)，而且會(huì)增加某些癌癥的侵襲性。2016年1月12日在《Nature Communications》發(fā)表的一項(xiàng)研究表明，在肥胖的前列腺癌癥患者中，前列腺周?chē)闹窘M織有利于腫瘤細(xì)胞在前列腺外的傳播，從而為前列腺癌的治療開(kāi)辟了新的途徑。

基于此，《The Scientist》雜志在2015年11月份發(fā)文指出，近年來(lái)關(guān)于肥胖與癌癥的研究都集中在預(yù)防癌癥的行為干預(yù)方面，但是對(duì)于全球?qū)⒔?/span>7億的肥胖成人來(lái)說(shuō)，除了減肥植物，更有效的措施是減輕他們患病風(fēng)險(xiǎn)，美國(guó)臨床腫瘤學(xué)會(huì)、世界癌癥研究基金會(huì)等組織指出，肥胖相關(guān)的癌癥，將會(huì)是下個(gè)十年癌癥研究領(lǐng)域最為緊迫的問(wèn)題。

那么在新的一年，對(duì)抗肥胖或許會(huì)成為許多人的首要任務(wù)。許多妹子總在抱怨自己的易胖體質(zhì)，喝水都會(huì)胖，運(yùn)動(dòng)也減不下去。然而McMaster大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，人們可以通過(guò)積極運(yùn)動(dòng)的生活方式緩解肥胖基因的效果。也就是說(shuō)，你的肥胖可能只是運(yùn)動(dòng)量不夠而已。趕緊制定2016的新年計(jì)劃吧，讓我們用運(yùn)動(dòng)打敗肥胖基因。

對(duì)于想減肥又不想節(jié)食的吃貨們來(lái)說(shuō)，日本沖繩科學(xué)技術(shù)大學(xué)的一項(xiàng)研究或許帶來(lái)一個(gè)福音。最近，該大學(xué)的科學(xué)家們，在遺傳學(xué)水平上分析了肥胖的原因，發(fā)現(xiàn)了與脂肪存儲(chǔ)和燃燒相關(guān)的一個(gè)分子機(jī)制。這些研究結(jié)果發(fā)表在2015年12月17日的《Cell Reports》雜志。該研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，缺乏兩個(gè)基因（Cnot7和Tob）的小鼠，即使進(jìn)食高脂飲食，也能保持苗條身材?？茖W(xué)家們檢查了這些小鼠的脂肪組織，發(fā)現(xiàn)它們纖細(xì)腰圍的秘密在于，另一個(gè)稱(chēng)為Ucp1的基因表達(dá)增加。Ucp1通過(guò)將儲(chǔ)存在脂肪細(xì)胞中的脂肪轉(zhuǎn)化為熱量，能夠有助于減少脂肪堆積。眾所周知，肥胖者和肥胖小鼠的脂肪細(xì)胞中，有低濃度的Ucp1，所以他們很容易儲(chǔ)存脂肪，而不是把它消耗掉。

此外，來(lái)自臺(tái)灣長(zhǎng)庚大學(xué)的一項(xiàng)研究表明，傳統(tǒng)中醫(yī)上使用了2000多年的靈芝提取物，可防止小鼠體重增加，并逆轉(zhuǎn)超重小鼠中肥胖相關(guān)的炎癥和代謝紊亂。這項(xiàng)研究發(fā)表在2015年六月二十三日的《Nature Communications》雜志，研究結(jié)果為靈芝促進(jìn)長(zhǎng)壽和消化健康的古老聲譽(yù)進(jìn)一步提供了作證。