來自美國(guó)加州大學(xué)戴維斯分校的研究人員發(fā)表了引人注目的研究新成果，指出生命早期中飲食及相關(guān)因素會(huì)增加乳腺癌的患病風(fēng)險(xiǎn)，而且這完全無需體內(nèi)雌激素的增加。

這項(xiàng)研究提出了調(diào)控正常乳腺發(fā)育進(jìn)程的一個(gè)新觀點(diǎn)，而正常乳腺發(fā)育進(jìn)程則會(huì)影響到后期乳腺癌出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)，相關(guān)研究論文公布在《美國(guó)國(guó)家科學(xué)院院刊》（PNAS）雜志上。

“長(zhǎng)期以來，科學(xué)家們都認(rèn)為來自卵巢的雌激素循環(huán)，即正常女性生殖發(fā)育的基礎(chǔ)，是乳房生長(zhǎng)和發(fā)育過程中發(fā)病的關(guān)鍵所在，”文章通訊作者，加州大學(xué)戴維斯分校動(dòng)物科學(xué)教授Russ Hovey說。

“然而，我們的這研究結(jié)果表明，飲食和身體的新陳代謝變化——同時(shí)也包括在肥胖和2型糖尿病出現(xiàn)的變化，也能刺激乳房的生長(zhǎng)，而這完全不需要雌激素的影響，”他說。

這項(xiàng)小鼠研究采用了一種為10，12的共軛亞油酸或10，12-CLA的脂肪酸作為飲食補(bǔ)充劑，來模擬一種更廣泛代謝綜合征的特殊情況。人類的這種綜合征是與肥胖相關(guān)的變化有關(guān)的——肥胖會(huì)增加2型糖尿病和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

研究人員在小鼠檢測(cè)組的飲食中添加了10，12-CLA，這種物質(zhì)能擾亂正常的代謝過程。結(jié)果發(fā)現(xiàn)這種補(bǔ)充會(huì)刺激乳腺導(dǎo)管增長(zhǎng)，盡管此時(shí)小鼠缺乏雌激素。

由此研究人員證明飲食誘導(dǎo)乳房發(fā)育也增加一些小鼠中乳腺癌形成的風(fēng)險(xiǎn)。并且他們?cè)诜治鲲嬍橙绾未龠M(jìn)了乳房組織生長(zhǎng)的時(shí)候，也排除了其中雌激素的作用，這些雄性和雌性小鼠攝入了能阻擋雌激素功能的補(bǔ)充劑。

該研究小組還發(fā)現(xiàn)，不同小鼠系對(duì)不同膳食補(bǔ)充劑的反應(yīng)不同，這表明飲食及相關(guān)代謝變化對(duì)不同人群患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)，可能是遺傳的因素，Hovey說。

他指出，這項(xiàng)研究結(jié)果有助于更好地理解青春期前和絕經(jīng)后人類乳房的發(fā)育，這個(gè)兩個(gè)階段雌激素在人體內(nèi)較少。

“這項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)的重要性尤其表現(xiàn)在，當(dāng)我們疊加數(shù)據(jù)時(shí)發(fā)現(xiàn)女孩乳房發(fā)育更早，與兒童肥胖日益流行相重合，”Hovey說。