近日，德國柏林營養(yǎng)遺傳學(xué)專家發(fā)現(xiàn)了一組新天然化合物分子，有助于如糖尿病或肥胖綜合癥等常見疾病的預(yù)防和治療。這種被稱為“Amorfrutine”的分子物質(zhì)提取自甘草，具有降血糖、抗炎癥的功效，還具有很好的耐受性。研究人員已經(jīng)在實(shí)驗(yàn)鼠體內(nèi)證實(shí)了該物質(zhì)治療糖尿病的有效性，相關(guān)研究成果發(fā)布在《美國科學(xué)院院刊》上。

 研究表明，PPARy轉(zhuǎn)錄因子是肝臟和肌肉內(nèi)部脂肪細(xì)胞分化和葡萄糖代謝的關(guān)鍵蛋白質(zhì)，在細(xì)胞新陳代謝過程中發(fā)揮著關(guān)鍵作用。如果實(shí)驗(yàn)鼠體內(nèi)脂肪細(xì)胞內(nèi)沒有轉(zhuǎn)錄因子基因，那么實(shí)驗(yàn)鼠即使在高脂肪飲食情況下也不會(huì)增加體重?！?/SPAN>Amorfrutine”可以有效影響PPARy轉(zhuǎn)錄因子代謝過程，使得即使在非健康飲食情況下，依然可以保障身體健康。研究人員已發(fā)現(xiàn)，“Amorfrutine”可以有效降高脂肪飲食條件下實(shí)驗(yàn)鼠的血糖水平和體重水平，還可以控制脂肪在肝臟的積累。

目前，雖然在市場上已經(jīng)有了影響PPARy的藥物，但是它們還缺乏足夠的可選擇性，而且會(huì)對心血管等造成副作用。“Amorfrutine”則可以克服以上不足，測試結(jié)果顯示該物質(zhì)還具有很好的耐受性。研究人員今后將進(jìn)一步發(fā)展工業(yè)化“Amorfrutine”物質(zhì)提取工藝，并通過開發(fā)功能性食品為糖尿病等常見疾病預(yù)防治療提供新途徑。