草莓類漿果可防帕金森氏癥
日期：2011-02-17 11:26:01
這項(xiàng)研究涉及4.9萬(wàn)名男子及8萬(wàn)名女子。被調(diào)查對(duì)象首先要詳細(xì)填寫有關(guān)他們?nèi)粘ｏ嬍车膯?wèn)卷，然后研究人員對(duì)問(wèn)卷進(jìn)行分析，計(jì)算出每人平時(shí)從不同食物中所攝取的類黃酮化合物總量。在為期22年的跟蹤調(diào)查中，有805人患帕金森氏癥。
研究顯示，攝取類黃酮化合物最多的男性，患帕金森氏癥等神經(jīng)系統(tǒng)疾病的風(fēng)險(xiǎn)要比攝取類黃酮化合物最少的男性低40％。盡管沒(méi)有足夠證據(jù)表明類黃酮類化 合物的攝取量與女性患帕金森氏癥存在直接關(guān)聯(lián)，但研究人員發(fā)現(xiàn)，類黃酮化合物中的一個(gè)種類花青素?zé)o論對(duì)男性還是女性，都有降低患帕金森氏癥風(fēng)險(xiǎn)的作用，而 草莓類漿果富含花青素。
