英國媒體消息，科學(xué)家近日培育了300頭注入人體基因的奶牛，使得它們的牛奶含有與母乳一樣的營養(yǎng)成分和脂肪含量，這項(xiàng)在基因改造上取得的最新進(jìn)展使得在不遠(yuǎn)的將來，嬰兒喝上奶牛生產(chǎn)的“人”奶變?yōu)榭赡??？茖W(xué)家還表示，這項(xiàng)產(chǎn)品使得母親面臨替代傳統(tǒng)配方嬰兒奶粉的新選擇。

　　不過這項(xiàng)舉措也受到了社會(huì)運(yùn)動(dòng)人士的譴責(zé)，他們表示該牛奶的安全性不能保證。人奶和牛奶的重要區(qū)別表現(xiàn)在幾個(gè)方面，首先人奶包含了大量有益于嬰兒成長和免疫系統(tǒng)的營養(yǎng)物質(zhì)，而牛奶則含有較少的脂肪和碳水化合物，不包含抵抗疾病的抗體，且不利于嬰兒消化。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)開展這項(xiàng)研究的李寧教授表示他們產(chǎn)生的這類牛奶將與普通奶牛的牛奶一樣安全。

　　轉(zhuǎn)基因奶牛的一個(gè)品種產(chǎn)生的牛奶包含溶菌酶——這是一種人乳中發(fā)現(xiàn)的抗菌蛋白，它能夠保護(hù)嬰兒不受感染。另外轉(zhuǎn)基因奶牛還產(chǎn)生了人乳鐵蛋白，它能提高免疫系統(tǒng)的蛋白質(zhì)。第三種這類牛奶中發(fā)現(xiàn)的人乳蛋白叫做α-乳白蛋白。李教授還聲稱他的研究提高了五分之一的牛奶脂肪含量，并且改變了固體水平，使得它更接近人乳成分。

　　英國基因監(jiān)察機(jī)構(gòu)的監(jiān)察人員海倫·華萊士說道：“這類奶牛產(chǎn)生的奶對(duì)人類是否安全，這仍是面臨的最大問題，想要得到答案必須進(jìn)行大型臨床試驗(yàn)?！边@類轉(zhuǎn)基因牛奶想要在英國出售必須經(jīng)過歐盟的批準(zhǔn)，并通過嚴(yán)格的安全測試。